Если у вас на пороге показались гости, а в доме даже элементарно нет хлеба, то не отчаивайтесь. Найдите пачку крекеров и приготовьте из них отличную закуску к столу.
Предлагаем приготовить канапе на крекере — это быстро, вкусно, оригинально и не так распиарено, как, например, брускетта. В качестве начинки подойдет что угодно, например, слабосоленая красная рыба и творожный сыр.
Ингредиенты:
- крекеры — 12 шт.;
- сливочный сыр — 150 г;
- семга — 250 г;
- кунжут — по вкусу.
Соедините сливочный сыр с кунжутом, намажьте смесь на крекеры и выложите ломтики семги. Вот и все! Потрясающая закуска готова! Это как раз тот случай, когда нет времени что-то подсушивать или поджаривать — крекер отлично подойдет в качестве хрустящей основы. А еще закуска получается довольно легкой и очень полезной, поэтому не навредит вашему здоровью и фигуре. Приятного аппетита!
