Если в вашей семье любят сладенькое, но вам надоело каждый день тратиться на конфеты и печеньки с бесконечным количеством вредных "Е...", то предлагаем научиться готовить сладости самостоятельно. Тем более что некоторые рецепты настолько просты, что в магазин за вкусняшками сходить и то сложнее.
К одному из таких простых и быстрых рецептов относятся и медовые кексы. Это вкусный натуральный десерт, который точно придется по вкусу всем сладкоежкам в вашей семье.
Ингредиенты:
- вода (теплая) — 250 мл;
- мед — 2 ст. л.;
- сахар — 1/2 ст.;
- масло растительное — 1/2 ст.;
- мука — 2 ст.;
- сода негашеная — 1,5 ч. л.;
- соль — 1 щепотка.
Приготовление:
- Налейте в большую миску воду, добавьте мед, сахар, соль, масло, перемешайте.
- Просейте муку, добавьте соду, всыпьте к остальной массе и перемешайте до однородности.
- Разлейте тесто по формочкам, заполняя их на 2/3, и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.
Кексики получаются нежные, сахарные, мягкие, с приятными медовыми нотками — отличное дополнение к семейному чаепитию.
