Если не знаете, чем удивить гостей на этот раз, то предлагаем приготовить необычные картофельные лодочки. По сути они представляют собой картофель с фаршем, но в очень интересной праздничной подаче. Готовятся легко и быстро и съедаются на ура.
Ингредиенты:
- картофель крупный — 3-4 шт.;
- фарш (любой) — 300 г;
- лук — 1 шт.;
- специи — по вкусу (зелень, паприка, чеснок);
- соль и перец — по вкусу;
- сыр — 50 г;
- сливочное масло — 10 г.
Приготовление:
- Посолите фарш. добавьте специи, перемешайте.
- Очистите картофель, разрежьте пополам, выньте середину.
- Начините картошку мясом, сверху разместите по кусочку сливочного масла.
- Выложите в форму, добавьте 150 мл воды, запекайте 35-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
- Перед подачей присыпьте зеленью, подавайте со сметаной.
Такое, казалось бы, простое блюдо выглядит очень эстетично и аппетитно. У картофельных лодочек появится масса поклонников, и не исключено, что гости теперь каждый раз будут просить приготовить к их приходу именно это аппетитное блюдо.
