Овощной салат — самое популярное блюдо в летнее время. В летние месяцы наступает настоящий бум на огурцы, помидоры, перцы, лук, салатные листья. Самыми востребованными заправками к таким салатам являются майонез, сметана и масло. Но если вам надоел один и тот же вкус, то предлагаем приготовить более интересную заправку, которая подойдет абсолютно к любому овощному салату независимо от состава.
Ингредиенты:
- 100 мл масла растительного;
- 1 ст. л. сока лимона;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст. л. меда;
- 1/2 ча. л. горчицы;
- 1 ч. л. прованских трав.
Котлеты как в советской столовой: 3 ингредиента — и сочный вкус детства на вашей кухнеСоедините все компоненты в отдельной емкости и заправьте салат. В итоге блюдо получится еще более ярким, с хорошо выраженным овощным вкусом, приправленным сладковатыми нотками меда, кислинкой лимона и пикантностью горчицы. Какие бы овощи вы не добавили в салат, эта заправка будет удачно с ними гармонировать. Также смесь хорошо сочетается с креветками, курицей и сыром разных видов. Приятного аппетита!
