Мороженое — это освежающее сладкое лакомство, которое отлично подходит для жаркой летней погоды. Вот только в магазине мороженое дорого стоит, а еще имеет не самый натуральный состав. Поэтому предлагаем научиться готовить мороженое дома. Тем более что это совсем не сложно.
И это будет не мороженое на основе тяжелых молока или сливок — попробуем приготовить десерт на сметане: так он получится более легким, что очень важно в жаркую погоду.
Ингредиенты:
- сметана 350 г;
- сахар по вкусу;
- ягоды любые 250—300 г;
- мята 2 листика;
- сок лимона 2 ст. л.
Тортилья с фаршем и кукурузой за 20 минут — не закуска, а бомба: мексиканцы слюну на такую пускаютПриготовление:
- Переработайте ягоды с сахаром и лимонным соком в блендере до состояния пюре.
- Добавьте сметану и мяту и перебейте еще раз.
- Залейте массу в порционные формочки и уберите в морозилку до полной заморозки.
Как видите, приготовление отнимает минимум времени и усилий, а на выходе получается потрясающий освежающий десерт. Кстати, сметанная основа замораживается равномерно, что избавляет вас от необходимости во время заморозки периодически перемешивать лакомство, чтобы разбивать ледяные кристаллы. Приятного аппетита!
