Мы привыкли подавать к шашлыку кетчуп, майонез либо их смесь — так мясо кажется более острым, вкусным, ярким. Однако все покупные соусы — это верный путь к проблемам со здоровьем. Особенно, если употреблять их часто. Поэтому предлагаем научиться готовить один потрясающий соус самостоятельно — исключительно из натуральных продуктов. Такую добавку можно есть сколько угодно, не переживая о своем здоровье и фигуре.
Ингредиенты:
- чеснок — 3-5 зубчиков;
- лук -1 шт.;
- томатная паста -3 ст. л.;
- соль — 1 ч. л.;
- сахар — 1 ч. л.;
- перец черный — 1 ч. л.;
- паприка -1 ч. л.;
- укроп — небольшой пучок;
- кинза (или петрушка) — небольшой пучок;
- масло растительное — 3 ст. л.;
- вода — 100 мл.
Теперь все, что остается сделать — это соединить все продукты в чаше блендера и перебить их в течение 30 секунд. Вот и все! Натуральный полезный соус готов! Он ярко раскрывает вкус любого мяса, делая его еще более ароматным, сочным и насыщенным. Отличная добавка к шашлыку, стейкам или любым другим блюдам из мяса!
