Если блины, оладьи и сырники вам уже надоели, то предлагаем заменить их на мини-панкейки. Готовятся изделия еще быстрее, нужны стандартные ингредиенты, а вкус получается потрясающий.
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.;
- творог — 100 г;
- сахар — по вкусу;
- соль — щепотка;
- сода — 1/2 ч. л.;
- мука — 20 г;
- любые фрукты, сгущенка — для подачи.
Приготовление:
- Перемешайте до однородности яйцо, творог, сахар, соль, соду и муку.
- Выложите тесто на разогретую сковороду ложкой, жарьте с обеих сторон до румяного цвета.
- Подавайте с фруктами и ягодами.
Как видите, готовится блюдо несколько минут, но получается невероятно вкусно, аппетитно и по-летнему ярко и сладко. Мини-панкейки за 5 минут оценит вся семья — своим ярким вкусом они поднимают настроение на целый день. Прекрасный завтрак для отличного начала дня!
