Каждый из нас знает, как вредны магазинные конфеты. Каких только добавок в них нет! Загустители, подсластители, ароматизаторы, бесконечные "Е" — сущий кошмар для нашего организма! Поэтому предлагаем научиться готовить конфеты дома, тем более что это очень быстро и просто. Начните с самого легкого рецепта — кокосовых шариков со сгущенкой.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 1 ст. л.;
- сгущенка — 400 г;
- кокосовое молоко — 120 мл;
- кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление:
- Растопите в кастрюле на слабом огне масло, сгущенку и кокосовое молоко. Мешайте, пока смесь не станет густой.
- Смажьте тарелку маслом и вылейте туда смесь, охладите в холодильнике в течение 2 часов.
- Сформируйте из массы шарики.
- Обваляйте комочки в кокосовой стружке и подавайте к столу.
Если хочется повторить знаменитые кокосовые конфетки, то можете вложить во внутрь каждого шарика по одному орешку миндаля — получится еще более интересно. А самое приятное, что эти нежные, сладкие, невероятно вкусные конфеты сделаны своими руками и из продуктов, которые вы сами выбираете. А это значит, что в их качестве вы можете не сомневаться.
