В жару растениям приходится непросто, ведь почва быстро пересыхает, сверху образуется корка, а корни недополучают влагу и воздух. Чтобы сохранить урожай, важно правильно организовать полив.
Поливать огород днем не стоит — вода испаряется почти сразу, а капли на листьях могут вызвать ожоги. Лучшее время для полива — раннее утро. А вот овощи с глубокими корнями (томаты, перцы, баклажаны) лучше поливать вечером, чтобы влага успела проникнуть глубже. Если на улице сильный ветер, лучше подождать, испарение будет слишком сильным.
Воду всегда используем теплую, в пределах от +18 до 25°C. Ледяная из скважины вызывает стресс у растений и замедляет рост. Подготовьте бочку или другую емкость, чтобы вода могла прогреться.
Помните, что молодую рассаду поливают часто и понемногу. Взрослым растениям нужен более редкий, но обильный полив. Почву лучше проверять на ощупь: если на глубине 5–7 см сухо, то пора поливать.