Не знаете, каким десертом удивить своих гостей на этот раз? Хочется чего-то необычного, но простого и бюджетного? Тогда предлагаем подать ореховый пирог. Готовится недолго и приготовление несложное.
Ингредиенты:
- очищенные грецкие орехи 400 г;
- яйца 10 шт;
- сахарная пудра 300 г;
- картофельная и пшеничная мука по 100 г;
- ванилин и начинка по вкусу.
Приготовление:
- Пропустите орехи через мясорубку, разотрите желтки с сахарной пудрой, соедините два вида муки, перемешайте все компоненты в одной миске, добавьте соль и ванилин.
- Белки хорошо взбейте и постепенно введите в массу, все время помешивая.
- Выложите тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями.
- Выпекайте в духовке на высокой мощности 10 минут, затем уменьшите газ и держите еще 30-35 минут.
- Разрежьте готовый торт на три коржа и начините между ними любую начинку — желе, крем, сгущенку, варенье, что угодно.
- Украсьте ягодами, орехами, кондитерской присыпкой, кремом — чем хотите.
Вот и все! Потрясающий торт готов! По вкусу он сладкой, но с приятной ореховой ноткой, которая придется по вкусу самому взыскательному гостю. Угостите друзей один раз — и они повадятся ходить к вам на все праздники в надежде, что снова приготовите этот шикарный десерт.
