Невозможно себе представить дачный участок, на котором нет грядки с редисом. Богатый витаминами корнеплод, который прекрасно подходит к шашлыку и великолепен в весенних и летних салатах. Несмотря на то, что это растение довольно неприхотливо, в зависимости от региона произрастания сорта, наиболее подходящие для высаживания, отличаются. Для резко континентального климата Красноярского края лучше всего подойдут три сорта редиса, наиболее устойчивые к холоду и при этом обладающие отличным вкусом.
Сорт "Рондар F1" имеет плоды округлой формы, темно-розового цвета. Этот гибрид раннего срока созревания (18-20 дней) поспевает очень дружно и обладает отличными вкусовыми качествами, у него белая нежная сочная мякоть без прожилок. С 1 квадратного метра можно собрать до 1 килограмма урожая. Долго не вянет, устойчив к холоду.
Сорт "Жара" известен многим садоводам. Он также хорошо противостоит холодной погоде. Сорт ранний, поспевает за 18-25 дней. На вкус острый. Корнеплоды этого сорта очень богаты витамином С.
Сорт "Ранний красный", не самый ранний из перечисленных — поспевает за 24-31 день. Он также очень устойчив к холоду. Один минус этого сорта — он недолго хранится после сбора урожая.
Ранее мы рассказывали: