Ищете способ удивить гостей без лишних хлопот? Салат "Леди Ди" — идеальное решение для тех, кто ценит вкус и удобство. Это блюдо гармонично сочетает нежную пекинскую капусту, сочную курятину и яркие свежие овощи, создавая неповторимый вкусовой букет. При этом приготовление занимает минимум времени, а результат впечатлит даже искушенных гурманов, отмечают опытные кулинары progoroduhta.ru (18+).
Необходимые ингредиенты:
- Пекинская капуста (300 г) — выбирайте с хрустящими листьями
- Куриное филе (200 г) — отварное или копченое по вашему вкусу
- Помидор (1 шт., среднего размера) — предпочтительно сладкий и сочный
- Твердый сыр (50 г) — рекомендуется пармезан или чеддер
- Стручковая фасоль (150 г) — замороженная ускорит процесс готовки
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
- Майонез (3 ст.л.) — можно заменить легким йогуртом
Пошаговый рецепт:
- Подготовка: Отварное куриное филе предварительно приготовьте в подсоленной воде (20-25 минут). Копченое филе используйте сразу. Нарежьте мясо небольшими кубиками для равномерного распределения вкуса.
- Обработка овощей: Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Помидор нарежьте кубиками, соответствующими размеру курицы. Стручковую фасоль отварите 5-7 минут в подсоленной воде, затем опустите в холодную воду для сохранения цвета.
- Сборка: В просторном салатнике последовательно выложите подготовленные ингредиенты — начиная с капусты, затем добавьте курицу, фасоль и помидоры. Сыр натрите на мелкой терке.
- Финальные штрихи: Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте chosen соусом и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить хруст капусты.
Для дополнительной презентации украсьте салат веточкой свежей зелени. Благодаря своей универсальности, салат "Леди Ди" станет украшением как праздничного стола, так и повседневного меню.
