Этот простой рецептик покорит с первого укуса ваше сердце и желудок. Хрустящие снаружи и нежные внутри — они придутся по душе каждому члену семьи, уверено ИА KrasnoyarskMedia. Эти постные котлеты из грибов, картофеля и риса просты в исполнении, но сразу займут прочное место в вашем меню, стоит только один раз приготовить. Этим рецептом поделились в тг-канале "Постная кухня. Домашние рецепты" (18+).
Вот простой рецепт постных котлет без мяса:
Ингредиенты:
- 300 г картофеля
- 200 г риса
- 50 г сухих грибов
- 1 луковица
- 1–2 ст. л. муки
- 1–2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Минус 10 кг на этом салатике: рецепт похудения весной — сразу заметно
Как готовить:
- Отварите картофель в подсоленной воде с чесноком до мягкости. Слейте воду, картофель разомните или натрите на крупной терке.
- Грибы заранее замочите и отварите в течение 30 минут. После этого мелко нарежьте.
- Отварите рис в подсоленной воде.
- Лук мелко порежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Все ингредиенты (картофель, рис, грибы, лук) смешайте с мукой, добавьте соль и перец по вкусу.
- Сформируйте из массы котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Обжарьте котлеты на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
- Выложите готовые котлеты на блюдо и подавайте с консервированными помидорами или любым гарниром.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, какой легкий салатик станет хитом на вашем столе весной.
