Хотите добавить ярких красок и изысканного вкуса на ваш стол? Опытные кулинары russianfood (18+) представляеют вам рецепт необычной закуски "Тюльпаны", которая не только поразит ваших гостей своим внешним видом, но и соблазнит сочной и ароматной начинкой из сыра, чеснока и майонеза. Приготовьте этот цветочный букет из помидоров и превратите обыденное застолье в праздник для глаз и нёба.
Продукты для 6 порций:
— Помидоры продолговатой формы, ровные (например, сливка или дамские пальчики) — 800 г (около 9 штук).
— Сыр твердых сортов — 150-200 г.
— Чеснок — 1 зубчик.
— Майонез — 100 г.
— Зеленый лук — 30-40 г (примерно 5 штук).
Потрясающий "Поцелуй хозяйки": нежнейший рулетик на стол к 8 марта — сулит наслаждение Такая феерия вкуса придется по душе всем сладкоежкам за столом
Процесс приготовления:
1. На каждом помидоре сделайте два надреза крест-накрест, оставляя основание целым примерно на 1-1,5 см.
2. Аккуратно удалите часть мякоти с помощью ножа и ложки. Также следует убрать место крепления плодоножки.
3. Натрите сыр на мелкой терке, добавьте мелко нарезанный чеснок и майонез. Всё тщательно перемешайте.
4. Наполните помидоры полученной смесью.
5. Разложите помидоры на тарелке, формируя букет тюльпанов. Стебли и листья можно сделать из перьев зеленого лука. По желанию украсьте закуску бантом.
