Средняя выплата по страховке квартир на долгосрочной аренде превысила 35 тысяч рублей
18 октября, 12:55
С 18 октября ​закроют на зиму популярный объезд в центре Красноярска
17 октября, 18:15
С начала года в Красноярске отловили более тысячи бродячих собак
17 октября, 17:40
Студентка из Норильска перевела мошенникам более 1 млн рублей
17 октября, 16:50
В Красноярске отремонтируют два детсада
17 октября, 16:42
В Шарыповском районе спасатели помогли пенсионерке с признаками инсульта
17 октября, 16:00
В Красноярске проходит фестиваль искусств им. Дмитрия Хворостовского
17 октября, 15:54
В Красноярск из Китая завезли заражённые томаты
17 октября, 15:14
В заповеднике "Столбы" временно закрылся турцентр
17 октября, 15:00
В Красноярске вводят режим "чёрного неба"
17 октября, 14:35
В Минусинске гендиректора компании осудили за дачу взятки главврачу
17 октября, 14:07
Канские врачи забыли в животе пациентки марлевую салфетку
17 октября, 13:20
В Красноярске снесут два аварийных корпуса больницы №3
17 октября, 12:50
В начале ноября в Красноярске пройдет ежегодный медиафорум "Енисей"
17 октября, 12:48
Ветераны СВО Красноярского края получили ключи от новых автомобилей
17 октября, 12:25

Будете 100 раз готовить, и все мало – свёкла по-осетински съедается за считаные секунды

Вкуснейшая закуска
Тематическое фото pxhere.com
Тематическое фото
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Маринование свёклы это замечательный способ сохраниь вкусный и полезный корнеплод на долгие месяцы. Свёкла по-осетински привлекает простотой приготовления и отменным вкусом. 

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 кг;
  • свекла — 600 гр;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • соль — 1/2 ст. ложки;
  • масло растительное — 30 мл;
  • вода — 300 мл;
  • уксус 9% — 1 ст. ложка;
  • хмели-сунели — 1 ч. ложка.

1. Очистить свеклу и нарезать на брусочки размером 3 сантиметра. 

2. Чеснок почистить и порезать на тонкие пластинки.

3. В кастрюлю налить воду, насыпать соль, сахар, специи. Поставить на огонь, довести до кипения, влить растительное масло, перемешать и еще раз довести до кипения.

4. Нарезанную свёклу переложить в стерилизованную банку, влить столовую ложку уксуса, кипящий маринад и закрутить крышкой.

5. Оставить банку на сутки при комнатной температуре, затем уберать на хранение в холодное место. 

16862
26
62