Со среды в Красноярск вновь вернётся 30-градусная жара
Читать
В Красноярске всю ночь устраняли последствия сильного ветра и ливня
Читать
В июне в четырех районах Красноярского края будет работать "мобильная поликлиника"
Читать
Душой вы все еще в СССР, если сможете без труда ответить хотя бы на 7/9 - ТЕСТ
Читать
Вы точно старше 50 лет, если ответите на 8/8 вопросов про СССР – ТЕСТ
Читать
Советский гражданин легко узнает эти фишки из СССР, а молодые справятся? — ТЕСТ
Читать
В Красноярском крае перевернулась аэролодка: погибли двое мужчин
17:50
Время подводить итоги: Алёна Миронова о работе в Молодёжном парламенте при Госдуме
17:26
Жителей Красноярска приглашают принять участие в акции "Свеча памяти"
16:51
В ломбардах Красноярска обнаружили похищенные телефоны и строительные инструменты
15:26
Группа компаний "Дело" приступает к масштабному ребрендингу
14:50
Министр здравоохранения Красноярского края Наталья Говорушкина покинула свой пост
14:36
В Большемуртинском районе открылись два новых ФАПа
14:30
Заявочная кампания седьмого сезона Премии им. Арсеньева вышла на финишную прямую
13:50
38-летний красноярец сорвался со скалы во время забега в Карачаево-Черкесии и погиб
13:27
86 пожаров потушили за неделю в Красноярском крае
12:19
Якутия в 1945-м: забота о детях фронтовиков, борьба с туберкулёзом и новые книги
12:00
В Солнечном Красноярска нашли предметы и кости людей эпохи палеолита
11:44
В июне в четырех районах Красноярского края будет работать "мобильная поликлиника"
11:01
В Казачинском районе обрабатывают Енисей после разлива 30 тонн дизтоплива
10:45
Из-за штормового ветра 12,5 тысяч жителей Красноярского края остались без электроэнергии
10:28

Эталонный "Наполеон" на сковороде: готовим ленивый торт без духовки — вкуснее классики

Традиционный рецепт в пролете
 unsplash.com

Фото: unsplash.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Для того чтобы приготовить традиционный торт "Наполеон", необходимо много времени и сил. Правда, и на выходе получается очень вкусный десерт. Вот только есть способ получить гораздо больше удовольствия, но не стоять часами у плиты. Попробуйте приготовить "Наполеон" по "ленивому" рецепту.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 3 ст.;
  • сливочное масло — 1 пачка;
  • вода — 100 мл;
  • соль — щепотка.

Для крема:

  • Молоко — 800 мл;
  • сливочное масло — 130 г;
  • кукурузный крахмал — 3 ст. л.;
  • ванилин — 1 пачка;
  • сахар — 0,5 ст.;
  • желтки яиц — 4 шт.

Смешайте в миске 100 мл молока, сахар, желтки, ванилин, крахмал. 700 мл молока подогрейте и тонкой струйкой влейте в яичную смесь. Перемешайте, а потом вылейте все в кастрюлю и поставьте на плиту. Варите крем до загустения, постоянно перемешивая. Далее дайте крему остыть, потом положите в него масло, все перемешайте и поместите в холодильник.

Чтобы приготовить тесто, холодное масло натрите, соедините с мукой, солью и доведите до состояния крошки. Далее влейте воду, замесите тесто. После того как тесто охладится, разделите его на двенадцать частей.

Каждую часть раскатайте тонким слоем и обжарьте на сухой сковородке. Складывайте коржи друг на друга, обильно смазывая кремом. При необходимости края можно обрезать для красоты. Чтобы торт пропитался, оставьте его в холодильнике на пару часов.

16858
26
62

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии