Однажды президент Беларуси Александр Лукашенко пригласил в гости героя России Олега Новицкого, для которого лично приготовил салат, получивший название "Молодость. Антиковидный". Лукашенко подчеркнул, что в нем используется особый сорт огурцов, выращенный в экологически чистом районе Могилевской области.
Ингредиенты:
- Огурец — 3 шт;
- лук зеленый — 150 гр;
- сметана — 100 гр;
- яйца — 2 шт;
- соль — 1 ч. ложка.
1. Яйца отварить, остудить и почистить.
2. Зеленый лук промыть, осушить и мелко нарезать.
3. Переложить лук в миску, посолить и перетереть его с солью при помощи ступки или толкушки.
4. Далее натереть огурец, добавить к луку и заправить сметаной.
5. Натертые яйца выложить в отдельную миску, чтобы каждый мог насыпать себе в тарелку то количество, которое ему хочется.
