Среди рекордсменов по разнообразию сортов — сладкий перец. Существует великое множество расцветок плодов этого овоща. Особую любовь огородников завоевали именно его темные сорта. Они мало чем отличаются по вкусу от традиционных собратьев, однако в салатах смотрятся потрясающе. Вот самые неприхотливые из них.
Багира
Отлично себя чувствует в условиях теплицы, парника и открытого грунта. Плоды сорта крупные, мясистые до 350 граммов каждый. Цвет их шоколадно-красный. С одного квадратного метра можно получить до 1,5 килограммов.
Цыганский барон
Один из живописных сортов перца. Растения компактны с зелеными и фиолетовыми листьями. Плоды имеют некрупный размер, при этом поражают своей пурпурной окраской. Кроме того, перчики растут вверх кончиками. Сорт отлично подойдет для употребления в свежем виде и для заготовки на зиму.
