Часто на праздничных столах у большинства хозяек можно увидеть похожую картину — в салатницы воткнуты ложки. Делается это, как правило, для удобства гостей, чтобы каждый мог с помощью прибора накладывать салат на свои тарелочки. Однако такой жест является нарушением этикетка и дотошные гости могут посчитать банальную заботу за неуважение к себе.
Подобный обычай пришел к нам из советского прошлого. Тогда в общественных столовых для удобства посетителей втыкали в большие салатницы ложки. Постепенно такая практика перекочевала и в дома. Но почему же не рекомендуется этого делать?
Во-первых, из-за гигиенических соображений. Как правило, салат часто готовится руками и это уже несет определенные риски. Ложка в салатнице легко станет причиной переноса различных микроорганизмов.
Во-вторых, прибор, торчащий из блюда, может подпортить красоту кулинарного шедевра. Все старания хозяйки, таким образом, пойдут насмарку.
В-третьих, ложка в салатнице нарушает этикет и правила сервировки. Такой обычай ассоциируется с низким социальным уровнем.
Однако существуют и альтернативные способы подачи салата. Это порционное распределение блюда по тарелкам гостей и использование одноразовой посуды.
