Из кефира и филе в рекордный срок готовлю курник – проще простого, а на вкус бомба
23:10
Платить или не платить? Стоит ли детей поощрять за оценки и домашние дела
22:20
Маринованный лук без уксуса: закуска для любых случаев - ароматная и хрустящая
21:09
ТОП-7 оригинальных подарков на Новый год, которые несут счастье и достаток
19:20
Беру курицу и соль – получаю идеальное блюдо на новогодний стол: сочность и шикарный вкус
19:03
Секрет выбора идеального авокадо: беру только созревшие плоды – дело не в мягкости
17:55
В Красноярске обнаружили более тонны зараженных импортных фруктов
17:40
Дачники сбились с ног, разыскивая эти семена: 3 сорта огурцов, которые дают тонны урожая
16:46
Жители села Назаровского района теперь получают чистую воду
16:37
Житель Минусинска хранил на участке около 3 кг марихуаны
16:20
В Ачинске многодетные семьи получили участки, на которых невозможно построить дома
15:58
На Транзитной в Красноярске появилась "Страна детства"
15:50
В Минусинском районе похищены деньги, выделенные на ремонт дорог
15:18
Житель Приангарья отобрал у мужчины 48 млн рублей и сбежал в Красноярск
15:00
На дорогах трёх улицах Красноярска после ремонта выявили дефекты
14:49
В Красноярском крае растет спрос на специалистов агропромышленного комплекса 20 ноября, 15:33
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 15:25
В Красноярске состоялась 50-я отчетно-выборная конференция КПРФ 18 ноября, 09:50
Цены на аренду недвижимости в октябре Красноярске выросли на 14% 8 ноября, 12:15
Вахта – дело семейное 30 октября, 11:33
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 11:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 08:40
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 11:25
Предприниматели смогут бесплатно принять участие в конференции Авито для продавцов 15 октября, 09:25
Основатель ГК "Дело" Сергей Шишкарев призвал развивать альтернативные экспортные маршруты 26 сентября, 13:50
После четырехлетнего перерыва в Красноярске вновь открылся металлургический конгресс 12 сентября, 11:00
iPhone 11 стал самой продаваемой моделью в ресейле в Красноярске 9 сентября, 06:30
В Красноярском крае за год спрос на новые иномарки вырос более, чем на треть 9 сентября, 06:25
Динамика онлайн-торговли в России: Артем Кумпель – о трендах и перспективах 8 сентября, 14:20
Сергей Шишкарёв: На внешних рынках российские компании должны действовать вместе 7 сентября, 07:30

Сочнейшие куриные котлетки - не кладу хлеб, яйца и магазинный фарш, а только 1 продукт

Тематическое фото ru.freepik.com
Тематическое фото
Фото: ru.freepik.com

Куриные котлеты с добавлением сыра — это отличный вариант для обеда, который точно оценят и взрослые, и дети. Но чтобы сделать их действительно сочными, нужно учитывать некоторые тонкости в приготовлении. Вот проверенный рецепт, которым поделились опытные домохозяйки с ИА KrasnoyarskMedia.

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе
  • 100 г сыра Моцарелла
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 репчатый лук
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла

Количество порций: из этого набора продуктов получится около 10-15 котлет, в зависимости от их размера.

4835520.jpgПохудела на этой копеечной рыбе за 2 недели — ем постоянно, а килограммы уходят

Готовка занимает 20 минут, а ужином довольна вся семья

Способ приготовления:

  1. Подготовка фарша. Куриное филе промойте и нарежьте небольшими кусками. Затем измельчите его до состояния фарша, используя мясорубку или кухонный комбайн.
  2. Добавление овощей. Очистите лук и чеснок, порежьте их произвольно, а затем также перемелите и добавьте к куриному фаршу.
  3. Смешивание ингредиентов. К полученному фаршу добавьте соль, перец, панировочные сухари, сливочное масло и натертый сыр Моцарелла. Тщательно перемешайте смесь ложкой до однородной консистенции.
  4. Формирование и жарка котлет. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Сформируйте из фарша небольшие шайбочки. Жарьте котлеты на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности внутри.

Совет: используйте свежий фарш, приготовленный самостоятельно из куриного филе, чтобы добиться идеальной текстуры и сочного вкуса. Готовый покупной фарш может содержать добавки и не всегда имеет нужную консистенцию, что может отразиться на результате.

227889
26
62