Бритвенная острота: вот как наточить нож за 2 минуты – без специальных инструментов
05:25
Спелые ананасы определяю за 2 секунды: хитрость при выборе – об этом должны знать все
04:17
Холодильник всегда благоухает: разрезаю губку и сыплю соль - смрад исчезает без следа
04:00
Медовый пирог: делается 10 минут, а съедается за секунды
03:14
Жизнь сразу изменится к лучшему: 5 простых действий для достижения успеха
22 ноября, 22:20
Кладу рядом этот фрукт – декабрист цветет, не переставая: хитрость ушлых цветоводов
22 ноября, 21:57
Волосы в сливе – не проблема: спасут 2 ложки косметического средства – и вантуз не нужен
22 ноября, 20:58
Худшие сорта томатов – подвержены фитофторозу и мало урожая: будьте внимательны
22 ноября, 19:48
Растрогается до слез: ТОП-6 милых подарков своими руками ко Дню Матери
22 ноября, 19:20
26 ноября ограничат движение транспорта на Бограда в Красноярске
22 ноября, 18:55
Салат из пекинки с крабовыми палочками: шикарный вкус за 10 минут – когда гости на пороге
22 ноября, 18:53
6 ложек в таз – и полотенца сияют ярче снега на солнце: даже старый текстиль отстирается
22 ноября, 17:50
Молодая красноярка забрала чужой мобильный и попала под следствие
22 ноября, 17:40
В Богучанском районе у мужчины нашли четыре ружья и наркотики
22 ноября, 17:18
За кражу пожарных извещателей жителю Красноярска грозит тюремный срок
22 ноября, 16:50
В Красноярском крае растет спрос на специалистов агропромышленного комплекса 20 ноября, 15:33
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 15:25
В Красноярске состоялась 50-я отчетно-выборная конференция КПРФ 18 ноября, 09:50
Цены на аренду недвижимости в октябре Красноярске выросли на 14% 8 ноября, 12:15
Вахта – дело семейное 30 октября, 11:33
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 11:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 08:40
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 11:25
Предприниматели смогут бесплатно принять участие в конференции Авито для продавцов 15 октября, 09:25
Основатель ГК "Дело" Сергей Шишкарев призвал развивать альтернативные экспортные маршруты 26 сентября, 13:50
После четырехлетнего перерыва в Красноярске вновь открылся металлургический конгресс 12 сентября, 11:00
iPhone 11 стал самой продаваемой моделью в ресейле в Красноярске 9 сентября, 06:30
В Красноярском крае за год спрос на новые иномарки вырос более, чем на треть 9 сентября, 06:25
Динамика онлайн-торговли в России: Артем Кумпель – о трендах и перспективах 8 сентября, 14:20
Сергей Шишкарёв: На внешних рынках российские компании должны действовать вместе 7 сентября, 07:30

Жареная рыба будет сочной внутри и с хрустящей корочкой: 3 лайфхака приготовления

Как правильно жарить рыбу

Не всегда жареная рыба получается вкусной. Часто она становится больше вареной, чем жареной, а о хрустящей корочке не может быть и речи. Но есть несколько лайфхаков, которые точно превратят ваше блюдо в ресторанное.

Во-первых, важно промариновать рыбу перед приготовлением в каком-нибудь соусе не меньше 2 часов. Во-вторых, жарить рыбу нужно в сковороде с толстыми стенками и дном — идеально подойдет чугунная. Масло нужно использовать довольно много.

В-третьих, используйте в процессе приготовления полиэтиленовый пакет. Вместо пшеничной возьмите кукурузную муку — она дает лучшую корочку золотистого цвета. Всыпьте муку в пакет, а потом положите туда маринованную рыбу. Когда обваляете кусочки в муке, сразу выкладывайте их на сковороду. Достаточно 3-4 минут — и рыба будет готова!

16858
26
62