Принято считать, что осенью огородный сезон заканчивается, и кроме озимого чеснока сажать больше нечего. Опытные огородники развеивают этот миф. Эксперт Виктория Радзевская рассказала, какие именно овощные культуры следует сажать осенью, и почему.
В список культур для посадки под зиму, помимо озимого чеснока, входит морковь, лук-севок, свекла, шпинат, сельдерей, укроп, капуста, редис, петрушка, пастернак. К примеру, если лук посадить осенью, то урожай в следующем году будет более здоровым. Однако вероятность того, что он замерзнет, тоже остается. Все зависит от региона и сильных морозов.
Корнеплоды сажайте в почву семенами. В течение холодного времени года эфирная оболочка семян растворится, они набухнут, а с приходом тепла начнут активно расти. Урожай таким образом можно получить гораздо раньше срока.
Огородники, которые испытали эту методику, заметили, что овощи, посаженные с осени, вырастают крупнее обычных. Влияет на это и влажность грунта, и выработанный иммунитет. Таким образом можно существенно сэкономить время, которое тратится для выращивания огородных культур.
Ранее мы рассказывали, что нужно сделать с озимым чесноком перед посадкой.
