Летний пирог с малиной, который готовится всего за 30 минут, — идеальный выбор для тех, кто следит за своей фигурой. Легкий, ароматный и низкокалорийный десерт станет отличным дополнением к летнему меню, позволяя наслаждаться сладким вкусом без лишних угрызений совести, делится ИА KrasnoyarskMedia.
Калорийность риса снизится в 2 раза: 1 научная хитрость для тех, кто постоянно худеетИнгредиенты:
- Малина — 200 г
- Овсяные хлопья — 100 г
- Миндальная мука — 50 г
- Яйцо — 2 шт.
- Натуральный йогурт (без сахара) — 150 г
- Мед или кленовый сироп — 2 ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
Приготовление:
1. Подготовка духовки и формы
Разогрейте духовку до 180°C. Застелите форму для выпечки (примерно 20 см в диаметре) пергаментной бумагой или слегка смажьте ее маслом.
2. Приготовление теста
В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, миндальную муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца с йогуртом, медом и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
3. Соединение ингредиентов
Влейте яичную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте до получения теста.
4. Добавление малины
Осторожно вмешайте половину малины в тесто, стараясь не раздавить ягоды.
Краснота и жуткая боль сразу пройдут: 1 трюк мгновенно избавит от солнечных ожогов5. Выпекание
Перелейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите оставшуюся малину по поверхности. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 25-30 минут, до золотистой корочки. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой.
6. Подача
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой. Подавайте с ложкой натурального йогурта или свежими ягодами.
