Поссет родом из Англии. Изначально это был горячий напиток из молока, створоженного вином или элем, с добавлением пряностей. Его пили при простуде или бессоннице. Однако рецепт претерпел изменения, и сегодня поссет — это нежный холодный десерт. Приготовить его несложно, а ароматный сладкий крем точно придется вам по вкусу, отмечают опытные повора на sport24. (18+).
Ингредиенты
Для 6 порций понадобятся:
- 3 лимона
- 250 грамм сливок (33% жирности)
- 80 грамм сахара
Дряхлые мешки жира на 0: тренер раскрыл 1 упражнение для стройных и подтянутых рукПриготовление:
- Подготовка лимонов: Вымойте лимоны и разрежьте их пополам. Аккуратно столовой ложкой вытащите мякоть, оставив кожуру для подачи десерта.
- Извлечение сока: Из мякоти выдавите сок. Можно воспользоваться соковыжималкой или продавить лимон ложкой через сито.
- Смешивание ингредиентов: Сливки смешайте с сахаром и вылейте в сотейник. Для дополнительного аромата можно добавить немного лимонной цедры.
- Подогрев: Подогрейте сливки на среднем огне. Как только по краям начнут появляться пузырьки, снимите сотейник с огня и влейте лимонный сок, тщательно перемешивая.
- Подача: Аккуратно разлейте сливки по половинкам лимона, остудите и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Эти популярные продукты угробят "поджелудку" за 30 дней — исключите из рационаПолучается очень нежный крем с легкой кислинкой. Необычная подача в половинках лимона добавляет этому десерту особый шарм. Обязательно попробуйте!
