Этот необычный маринад с киви быстро превратит ваш шашлык в настоящий шедевр вкуса всего за 2–3 часа. Вам потребуется всего несколько простых ингредиентов и несколько шагов для подготовки, рассказывают кулинары на rbc (18+):
Ингредиенты:
- 1,5 кг свинины;
- 5 спелых киви;
- 2 луковицы;
- приправа для шашлыка (по вашему вкусу);
- соль и перец по вкусу.
Мерзкая липкость на кухонных шкафчиках навсегда уничтожится: жир уничтожит 1 ядреная смесьРецепт:
- Нашинкуйте лук полукольцами, выложите в емкость и немного помните его руками, чтобы он выделил сок.
- Положите нарезанное мясо в ту же емкость.
- Помойте киви и избавьтесь от кожуры. Нарежьте их кружочками и добавьте в емкость с мясом. Выдавите киви прямо в емкость или измельчите с помощью блендера, затем тщательно перемешайте с мясом.
- Ваше мясо уже через 2–3 часа будет готово для жарки.
Этот маринад с киви не только ускоряет процесс приготовления, но и придает мясу неповторимый вкус и аромат.
