Диетолог Елена Соломатина рассказала, какая каша является самой полезной для пожилых людей. По ее словам, гречневая каша даст максимальную пользу пенсионерам.
Специалист отметила, что в крупе содержится большое количество клетчатки. Она способствует выведению токсинов из организма.
Гречневая каша помогает бороться с возникновением диабета. Кроме того, крупа способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии.
Также в гречневой крупе есть много магния, который нужен для правильной работы сердечно-сосудистой системы и для укрепления костей.
Клетчатка, которая содержится в гречневой крупе, способствует выведению лишнего сахара и насыщает организм на долгое время. Магний в крупе помогает сохранить здоровье зубов.
В гречке также содержится рутин, который улучшает капиллярное кровообращение, передает News.ru (18+).