Сотрудники краевого управления Роспотребнадзора нашли еще одну опасную хлебопекарню. Она располагается в поселке Абан и, как рассказали в ведомстве, в ходе проверки выяснилось, что сотрудники часто не соблюдают сроки прохождения медосмотра, а сама продукция изготавливается без технической документации. Кроме того, из-за отсутствия склада готовой продукции, изделия хранятся в одном помещении вместе с мукой, где также не осуществляется контроль за температурным режимом хранения продуктов.
Что касается оборудования, но в пекарне нет вытяжных зонтов и раковин для мытья рук в уборных. В целом же производственные помещения давно нуждаются в ремонте.
Учитывая данные правонарушения, владелице хлебопекарни вынесли предупреждение.
