Шоколад полезен для здоровья, но только если это настоящий шоколад, предупреждает заведующая гастроэнтерологическим отделением Московской областной больницы имени профессора Розанова Мария Колесникова.
По её словам, полезен только настоящий горький шоколад с содержанием какао не менее 70%. Молочный шоколад справедливо считается самым вредным, в нем много сахара и почти нет какао, объяснила врач. Поэтому при покупке шоколада важно посмотреть на его состав, предупредила она. Там обязательно должны быть какао-бобы, какао-порошок или какао-масло, подчеркнула специалист.
Хороший шоколад содержит много флавоноидов, которые снижают уровень стресса и повышают выработку эндорфинов, рассказала врач. Также шоколад бодрит не хуже кофе и уменьшает кортизол в крови, добавила она. При этом употреблять горький шоколад можно практически всем, даже людям с сахарным диабетом, главное делать это в меру, расказала Мария Колесникова в эфире канала "360".
Как похудеть и восстановить здоровье после праздников — советы врача Россиянам рассказали, как быстрее вернуться в норму после новогодних праздников
