В Красноярском крае сняли с реализации более 510 кг продуктов, предназначенных для детских образовательных учреждений. Такие данные привел главный санитарный врач региона Дмитрий Горяев за период с 2021 года по настоящее время. Поводом стали нарушения условий хранения, реализация продуктов без маркировки, а также отсутствие производственного контроля за качеством продуктов.
Кроме того, исследование 1200 проб продукции показало нарушение физико-химических(5,2% проб), санитарно-химических (6,7% проб) и микробиологических (0,9%) показателей. Также несоответствие по калорийности (20,2% проб) и микробиологическим показателям (1,7%) выявили в отобранных 5600 пробах готовых блюд.
По факту нарушений было возбуждено более 870 административных дел, 18 из которых направлены в суд. Общая сумма штрафов превысила 6,5 млн рублей.
