На красноярском предприятии по переработке и консервированию рыбы специалисты Роспотребнадзора выявили небезопасную рыбу. Она могла вызвать отравления и инфекционные заболевания.
"Специалистами Управления Роспотребнадзора при проведении проверки ООО ПО "Магеллан" были проведены лабораторные исследования слабосоленого филе сельди, результаты которых показали несоответствие продукции по микробиологическим показателям безопасности. При употреблении в пищу продуктов, не отвечающих требованиям санитарных правил, есть риск угрозы возникновения инфекционных заболеваний и отравлений", сообщили в ведомстве.
Кроме того, в помещениях нарушались требования техрегламентов: плитка на полу была в сколах и трещинах; в цехе, где разделывали рыбу, сыпался потолок, не было вентиляционных решеток, которые защищают от мусора, грызунов и насекомых.
После проверки нарушения технических регламентов были устранены. ООО ПО "Магеллан" привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 150 тысяч рублей.
