В воскресенье верующие будут отмечать Пасху. Традиционными угощениями являются крашеные яйца, куличи и пасхи. Красноярскстат проанализировал, как изменились цены на продукты, необходимые для приготовления праздничной выпечки.
В марте этого года стоимость основных ингредиентов для приготовления кулича в Красноярском крае составила 339 рублей, в Хакасии — 349 рублей, в Тыве — 325 рублей, в среднем по России — 359 рублей. За год сладкая выпечка в Красноярском крае прибавила в цене на 9 % (на 28 рублей), в Хакасии — на 15,8 % (на 48 рублей), в Тыве — на 14,5 % (на 41 рубль), в среднем по стране увеличение составило 12,2 % (39 рублей).
Подорожание кулича обусловлено удорожанием основных его компонентов. Так, в Красноярском крае пастеризованное молоко за год выросло в цене на 1,3 %, куриные яйца и сахар-песок — на 36,6 %, мука пшеничная — на 16,5 %, сливочное масло — на 0,2 %, сухофрукты — на 11,6 %, поваренная соль — на 1 %. Кроме этого, прибавило в цене красное виноградное креплёное вино на 0,5 %, но подешевел жирный творог на 2,6 %.
Цены на Пасху. Фото: Фото: Красноярскстат
