Американский диетолог рассказала, употребление какого сорта шоколада принесет огромную пользу здоровью. Включение этого продукта в рацион поможет в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Как утверждает диетолог клиники Кливленда (США) Мира Илич, при умеренном потреблении шоколад может принести большую пользу здоровью. Она назвала самый полезный сорт этого лакомства.
Шоколад содержит флавоноиды, которые помогают уменьшают уровень холестерина в крови, риск образования тромбов, нормализует артериальное давление и подавляет липкость тромбоцитов, улучшает приток крови к жизненно важным органам. Эксперт подчеркивает, что употребление тёмного шоколада оказывает самое лучшее влияние на здоровье сердца. В этом продукте содержится самое большое процентное содержание какао-бобов, которые богаты флавоноидами. Кроме того, в этом продукте содержатся магний, железо, калий, кальций и небольшое количество витаминов.
Как пишет Heilpraxisnet, лучше выбирать шоколад с большим содержанием какао — от 70% до 85%. Лакомство должно быть без начинок. Исключение могут составить начинки из орехов, сушёных или свежих фруктов. В день можно съедать не больше 30 граммов шоколада. Превышение этой дозы может привести к набору веса.
Наталья Васильева
