23 марта 2018. В Красноярске растет число заведений общественного питания, сообщает Красноярскстат. Оборот столовых, закусочных, ресторанов, баров и кафе за пять лет с 2012 по 2016 годы в городе увеличился с 7,2 миллиарда рублей до 11,2 миллиарда рублей.
Количество общедоступных столовых и закусочных за этот период увеличилось с 208 до 307. Число мест в них увеличилось почти в два раза: с 8 тыс до 15 тыс 350.
Также выросло число ресторанов, кафе и баров. В 2012 году в Красноярске действовало 540 таких заведений, в 2016 году их стало 812, в них — 52 тыс 780 посадочных мест.
Кроме этого в краевом центре в 2016 году работала 321 столовая в учебных заведениях, организациях, промышленных предприятиях на 30 тыс 900 мест (в 2012 году – 318 столовых на 29 тыс 250 мест).