Многие думают, что без специального бруска или электрической точилки лезвие ножа не вернуть "в строй". На деле же справиться с задачей поможет предмет, который стоит в серванте у каждой хозяйки.
Речь идет о чашке или блюдце из керамики. Главное, чтобы у посудины было необработанное донышко с внешней стороны, а не просто гладкая поверхность снизу.
Сначала нужно перевернуть керамическую тарелку или чашку. Найдите шершавое кольцо на донышке — именно оно сработает как абразив. Приложите режущую кромку под углом 20–30 градусов и ведите плавно, описывая полукруги. Шершавая поверхность бережно снимет микросколы и быстро выровняет край.
Пара минут неспешных движений — и нож снова режет как новенький.
Помните о безопасности: пальцы держите в стороне от острой грани, а нажим делайте умеренным. Метод не заменит профессиональную заточку, но выручит, когда нужно быстро привести нож в рабочее состояние. Проверьте сами — результат вас удивит.
Напомним, ранее сообщалось о том, как быстро и безопасно очистить розетки от жира.