Яблочные колечки в кляре готовлю каждый день — домашним всегда мало: проще оладий, вкуснее варенья

Если у вас до сих пор хранится урожай яблок и вы уже не знаете, что с ними делать, то предлагаем познакомиться с новым блюдом — яблочными колечками в кляре. Готовятся они быстрее и проще яблочных оладий и получаются даже вкуснее варенья. Рассказываем, как готовить.

Ингредиенты:

• яблоки — 3-4 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• молоко — 100 мл;
• мука — 150 г;
• корица — 2 г;
• сахар — 2 ст. л.;
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
• сахарная пудра (для подачи).

Приготовление:

1. Соедините яйцо с сахаром, влейте молоко, перемешайте, добавьте муку, разрыхлитель, корицу.
2. Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте кольцами.
3. Обмакивайте кольца в кляр и обжаривайте с двух сторон на небольшом огне. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Вот и все! Полезный десерт на столе! Снаружи колечки получаются хрустящими, а внутри — мягкими, нежными, с приятной кислинкой. Можно макать в сметану или просто запивать чаем. Такое лакомство придется по вкусу и взрослым, и детям. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>