KrasnoyarskMedia, 25 ноября. С 1 по 21 ноября специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю выявили, что в регионе несколько предприятий быстрого питания используют для приготовления блюд животноводческую продукцию без необходимых ветеринарных сопроводительных документов. То есть эти продукты без подтверждения качества и безопасности.
В списке нарушителей такие красноярские кафе, как "Юрта" (ИП Саанчай-оол М.В., пос. Танзыбей), "Dino Pizza" (ИП Енин В.Н., г. Канск), "Pizza Rio" (ИП Силиванов П.И., пгт. Нижний Ингаш), павильон "Шаверма" (ИП Макеева Е.Е., г. Красноярск), а также назаровские кафе "Loft cafe" (ИП Арефьев Б.Б.) и "Суши — Max" (ИП Сигаков Ю.Ю.).
Предпринимателям выданы предостережения, пояснили в Россельхознадзоре.
Добавим, что всего с начала года в регионе выявлено 230 таких предприятия общепита. Во всех этих кафе блюда готовили из продукции неизвестного происхождения.