Мандариновые пряники — идеальный десерт к Новому году: просто, быстро и сказочно вкусно

KrasnoyarskMedia, 12 ноября. До Нового года еще немало времени, но предусмотрительные хозяйки начинают уже сейчас подыскивать новые блюда для праздничного стола. Но если с салатами и горячим все более-менее понятно, то десерты могут поставить в тупик даже продвинутую хозяйку. Хочется, чтобы было сладко, необычно, по-новогоднему сказочно и непременно пахло мандаринами. Всем этим запросам отвечает десерт — мандариновые пряники.

Ингредиенты:

• мука — 200 г;
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
• сахарная пудра — 75 г;
• ванильный сахар — 10 г;
• сок мандариновый — 50 мл;
• сливочное масло — 50 г;
• яйцо — 1 шт.;
• цедра мандаринов — 2 ст. л.;
• шафран — 7-8 ниточек;
• сахарная пудра — для посыпки.

Приготовление:

1. Смешайте все сухие компоненты.
2. Залейте шафран 2 ст. л. кипятка и оставьте на 15 минут.
3. Добавьте к сухой смеси яйцо, сливочное масло, сок мандарина и шафрановую воду.
4. Замесите тесто и поставьте на полчаса в холодильник.
5. Скатайте колобки, обваляйте в сахарной пудре и выпекайте 12-15 минут при 180 градусах.

Как видите, готовятся мандариновые пряники довольно быстро и просто, а получается невероятная вкуснятина! Сладко, нежно, рассыпчато — яркий вкус и аромат мандарина подарят праздничное настроение!

Смотрите полную версию на сайте >>>