22 сентября. Дожди и прохладная погода — это отличные условия для роста грибов во многих регионах России. Однако, как отмечает Мария Комбарова, ведущий инженер и биолог кафедры охраны окружающей среды Пермского Политеха, у грибов есть немало пугающих особенностей, о которых стоит знать. Эксперт поделилась фактами, которые способны заставить по-новому взглянуть на привычные "дары" леса, сообщает ИА KrasnoyarskMedia.
Хотя грибы обычно растут в тени и сырости, некоторые виды прекрасно чувствуют себя под прямыми солнечными лучами. Чтобы защититься от ультрафиолета, они вырабатывают меланин — чем больше солнца, тем темнее становится их шляпка. Кроме того, под действием ультрафиолета грибы способны синтезировать витамин D.
Среди грибов встречаются настоящие хищники. Например, Zoophagus tentaculum, обитающий в водоёмах, охотится на микроскопических червей-нематод. Он выпускает особые "петли-удочки", которыми захватывает добычу и высасывает из неё питательные вещества. На суше похожим образом ведут себя навозники и вёшенки. Их грибницы выделяют липкое вещество, к которому прилипают черви, после чего гриб их переваривает.
Грибы рода Cordyceps могут управлять поведением насекомых. Попав в организм муравья, мухи или кузнечика, они поражают нервную систему и мышцы, заставляя жертву вести себя странно. Насекомое забирается на возвышенность, где гриб выпускает споры, которые разносятся ветром и поражают новых жертв.
Микроскопические грибы и плесень способны "обжиться" в лёгких, особенно у людей с ослабленным иммунитетом. Их споры попадают в дыхательные пути, размножаются и могут поражать ткани, вызывая микоз. Чтобы снизить риски, врачи советуют чаще проветривать помещение, делать уборку и проверять продукты в холодильнике.
По материалам портала Vokrugsveta.ru (18+).