Самые сочные куриные котлеты готовятся только так: нежные, мягкие, воздушные — так и тают во рту

KrasnoyarskMedia, 10 сентября 2025. Если вы никак не можете угодить мужу со своими котлетами и они каждый раз кажутся ему то "пресными", то "суховатыми", то "жесткими", то предлагаем кардинально сменить рецепт и приготовить котлеты по одной беспроигрышной схеме. Если готовить куриные котлеты так, как представлено ниже, то их точно будет невозможно ничем испортить — блюдо получается очень нежным и сочным. Понравится даже самом привередливому супругу!

Ингредиенты:

• куриное филе — 400 г;
• помидор -1/2 шт.;
• зелень — по вкусу;
• сыр — 40 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сметана или натуральный йогурт — 35 г;
• кукурузный крахмал или мука — 40 г;
• соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте курицу, помидор, зелень, натрите сыр и перемешайте все вместе.
2. Добавьте к массе яйцо, сметану, крахмал.
3. Все перемешайте, сформируйте котлетки и обжарьте с двух сторон под крышкой.

Котлеты получаются невероятно сочные, ароматные, насыщенные. В них ярко раскрывается вкус и аромат мяса, томаты добавляют сочности, а сыр и сметана — нежности. Ваши близкие точно придут в восторг от этого блюда. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>