Эта вкуснятина из кабачков буквально тает во рту: нереально нежно и пикантно — готовится на раз-два

4 сентября. Если в этом году урожай кабачков превзошел все ваши ожидания и вы хотите приготовить из них что-нибудь новенькое и необычное, то предлагаем одно очень интересное блюдо, которое подают с соусом. Это так называемые запеченные кабачки, которые получаются нежные, мягкие, пикантные, а чесночный соус делает их вкус еще ярче. Готовится очень просто.

Ингредиенты:

• кабачки — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• паприка — 1 ч. л.;
• сметана — 2 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• панировочные сухари — 2 ст. л.

Для соуса:

• сметана — 150 г;
• огурец — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• зелень — 20 г;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте кабачки длинными брусочками или кружочками.
2. Добавьте паприку, соль, измельченный чеснок, сухари и сметану, перемешайте.
3. Выложите кабачки на противень и запекайте 15-20 минут при температуре 200 градусов.
4. Соедините сметану, тертый огурец, измельченные зелень и чеснок, соль. Перемешайте.
5. Подавайте кабачки с соусом.

У вас получится вкуснейшая мега-закуска, которая отлично подойдет и для семейного ужина, и для встречи гостей. Готовится довольно легко и быстро, никаких вредных компонентов в составе нет, а потому вы можете готовить эту вкуснятину из кабачков хоть каждый день.

Смотрите полную версию на сайте >>>