Эти творожные пончики на сковороде сведут с ума любого гурмана: сочные, нежные, воздушные — сырники в пролете

26 августа. Пончики из творога — это вкусный и нежный десерт, которым можно радовать близких хоть каждый день. Самое приятное в этом рецепте то, что готовятся творожные пончики очень быстро и просто, при этом необходим минимальный набор продуктов. 

Ингредиенты:

• творог — 180 г;
• сахар — 50 г;
• мука — 120 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сода — 2 г;
• разрыхлитель — 2 г;
• растительное масло — для жарки;
• сахарная пудра — для подачи.

Приготовление:

1. Измельчите в блендере творог, сахар и яйцо до состояния крема.
2. Всыпьте все сухие компоненты и замесите тесто.
3. Сформируйте шарики размером с грецкий орех.
4. Налейте в кастрюлю масло на уровень 1-2 см и обжарьте шарики, периодически переворачивая.
5. Посыпьте сахарной пудрой.

Творожные пончики получаются сочные, нежные, воздушные, сладкие — придутся по вкусу всем домочадцам. Только не злоупотребляйте этим божественным десертом — все-таки в рамки здорового питания он мало вписывается. Однако при приготовлении творожников раз в неделю вреда они не причинят.

Смотрите полную версию на сайте >>>