Всего 4 колбаски — а вкус у пасты такой, что пальчики оближешь: итальянский шедевр по-домашнему

Тематическое фото
Фото: unsplash.com

29 июля. Итальянская паста — это всегда вкусно и красиво. Но дома не особо хочется возиться со сложными рецептами, поэтому предлагаем вариант пасты с колбасками в томатном соусе — приготовите быстро и просто, а получится просто объедение.

Ингредиенты:

  • спагетти — 500 г;
  • колбаски — 4 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • консервированные помидоры — 410 г;
  • сыр твердый — 60 г;
  • сливки — 1/2 стакана;
  • соль, перец, специи — по вкусу;
  • молотый острый красный перец — 1 ч. л.;
  • растительное масло — для жарки. 

Приготовление:

  1. Отварите макароны до готовности по инструкции.
  2. Обжарьте на сковороде измельченный лук, добавьте порезанные колбаски, обжарьте их в течение 2 минут.
  3. Выложите острый перец и томаты, перемешайте, доведите до кипения.
  4. Влейте сливки, выложите макароны, посыпьте натертым сыром, перемешайте, потомите еще 1 минуту и выключайте.

Вот и все! Настоящая Италия у вас дома! Блюдо получается пикантным, пряным, но вместе с тем с приятными сливочными нотками. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>