Эта кофейная панна-котта — просто бомба: готовлю за 10 минут из доступных продуктов

KrasnoyarskMedia, 19 июля. Панна-котта — десерт, который звучит слишком "сложно". Обычно мы осмеливаемся заказывать себе это лакомство только в кафе. Но на самом деле в этом блюде нет совершенно ничего сложного и приготовить его в домашних условиях сможет даже начинающая хозяйка. Представляем самый простой рецепт кофейной панна-котты.

Ингредиенты:

• молоко — 200 мл;
• желатин — 15 г;
• кофе — 2 ч. л.;
• кипяток — 20 мл;
• ряженка — 200 мл;
• подсластитель — по вкусу;
• шоколад — для украшения.

Приготовление:

1. Залейте желатин молоком и поставьте на огонь. Дождитесь растворения желатина.
2. Залейте кофе кипятком для растворения. Введите в молоко.
3. Добавьте подсластитель, ряженку и хорошо перемешайте.
4. Разлейте по формам и поставьте в холодильник для застывания.
5. Украсьте при подаче шоколадом.

Вот и все! Ресторанный десерт готов! Лакомство получается очень мягким, нежным, воздушным — так и тает во рту. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>