Эта потрясающая шарлотка с грушами покорит даже сердце свекрови: нежная, сочная, воздушная — невозможно устоять

9 июля. Шарлотка — это один из самых простых вариантов сладкой выпечки. Шарлотка бывает с яблоками, абрикосами, ягодами, но мы предлагаем попробовать приготовить шарлотку с грушами и медом — это просто бомбическое сочетание, которое не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.

Ингредиенты:

• груша — 3 шт.;
• яйцо — 3 шт.;
• сахар — 170 г;
• мед — 1 ст. л.;
• мука — 100 г;
• соль — щепотка;
• корица — 1/2 ч. л.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Соедините яйца с сахаром и взбейте до пышной массы в течение 5-7 минут.
2. Добавьте к массе мед, еще раз перемешайте, просейте туда же муку с солью, корицей и разрыхлителем и перемешайте до однородности.
3. Добавьте в тесто очищенные и порезанные груши и снова перемешайте.
4. Вылейте массу в форму, застеленную пергаментом, и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.

Шарлотка с грушами получается очень вкусная, нежная, воздушная, мед придает ей особенный сладковатый привкус, а корица — приятную пикантность. Такая выпечка поразит в самое сердце даже сварливую свекровь. 

Смотрите полную версию на сайте >>>