Гастроэнтеролог Татьяна Головчанская посоветовала пожилым людям включить в свой рацион овощи, фрукты и продукты из цельнозерновой муки для предотвращения запоров и заболеваний кишечника.
Важно употреблять пищу, богатую кальцием, например, брокколи, фасоль, капусту, рыбу с костями и миндаль.
Чтобы избежать дефицита цинка, полезно есть мясо, птицу, морепродукты, орехи и семена. Также следует обеспечить достаточное количество легкоусвояемого белка — куриного мяса, рыбы, бобовых, орехов и соевых продуктов — для сохранения мышечной массы.
Пожилым людям эксперт посоветовала питаться часто, но небольшими порциями, учитывая изменения в пищеварении, связанные с возрастом.