Пирог 4 стакана — чарующий вкус с нотками страсти: готовится 40 минут, съедается за одну

Рецепт простого пирога на скорую руку

Фото: автора

15 мая. Когда бисквиты и шарлотки уже надоели, попробуйте приготовить необычный манник. В его составе простые ингредиенты, которые идеально сочетаются и создают шикарный вкус.

Ингредиенты:

  • манка — 1 стакан;
  • кефир — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • яйцо — 2 шт.;
  • ванилин — 1 ч. л.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • соль, корица — по вкусу.

Способ приготовления:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаем их из холодильника. Смешиваем кефир с манкой и оставляем на 15 минут. В отдельной емкости взбиваем яйца с солью, сахаром и ванилином. Затем смешиваем яичную массу с набухшей манкой. Добавляем муку, разрыхлитель и корицу.

Однородное тесто выливаем в форму для запекания, ставим в духовку на 40-45 минут, регулируя температуру до 180 градусов. Готовый пирог перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Смотрите полную версию на сайте >>>