Яичницу в Грузии готовят только так: сытный завтрак за 2 минуты — энергии хватит на весь день

Рецепт сытного грузинского завтрака

Фото: pxhere.com

22 апреля. Завтрак является самым важным приемом пищи. Он сможет зарядить энергией на весь день. Попробуйте приготовить сытную яичницу с овощами и зеленью. Именно такой завтрак подают в грузинских ресторанах.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.;
  • Помидор — 3 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Болгарский перец — 1 шт.;
  • Растительное масло — 1 ст. л.;
  • Петрушка, кинза, базилик — по вкусу;
  • Перец, соль — по вкусу.

В первую очередь нарезаем лук на мелкие кубики, выкладываем его на сковороду и тушим на растительном масле на медленном огне. После этого добавляем к луку мелко нарезанные помидоры, перец, взбитые яйца и измельченную зелень. Готовим яичницу еще 5 минут под крышкой. В самом конце добавляем соль и перец. 

Затем выкладываем ароматное блюдо в глубокую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>