Салат с пекинской капустой Ходовой на каждый день: сочный и вкусный — домочадцы аж рычат от удовольствия

Быстрый и простой рецепт
pxhere.com
Фото: pxhere.com

20 апреля. Кулинарный блогер Наталья Цветкова поделилась рецептом сочного и нежного салата с пекинской капустой "Ходовой". Готовится за считаные минуты, получается настолько вкусным, что домочадцы аж рычат от удовольствия. Идеально подойдет и как самостоятельное блюдо для повседневного перекуса, и как дополнение к ужину или обеду. 

Для приготовления салата "Ходовой" понадобится: 

  • пекинская капуста — 150 граммов;
  • морковь — 1 шт.; 
  • укроп — 1 пучок; 
  • консервированная кукуруза — 1 маленькая банка;
  • ветчина — 200 граммов; 
  • майонез — 2 столовые ложки; 
  • сметана — 2 столовые ложки; 
  • чеснок — 2 зубчика; 
  • соль, перец — по вкусу. 

Сперва следует нашинковать пекинскую капусту и отправить в салатник. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Добавить к пекинской капусте. Мелко нарубить укроп и высыпать в салатник.

Добавить консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Ветчину нарезать соломкой. Все добавить к остальным ингредиентам. 

В отдельной миске смешать майонез со сметаной и туда же пропустить чеснок через пресс. Заправить салат получившимся соусом. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Подать к столу. 

Смотрите полную версию на сайте >>>