17 апреля. Петрушку рекомендуется высаживать в открытый грунт с конца апреля, когда почва прогреется до 5 °C и пройдет опасность заморозков. Листовые сорта можно сеять до августа, а корневые — только до конца мая, иначе получить урожай не удастся.
Многие дачники ориентируются на лунный календарь. Весной 2025 года благоприятными днями для посадки петрушки считаются: 1–5, 9–12, 14, 15, 19, 20, 23, 24, 29 и 30 апреля. В остальное время рекомендуется воздержаться от посева.
Петрушка неприхотлива: ей подходит почва любой кислотности, и тень, и солнце. Однако важно, чтобы на грядке до этого не росли морковь, кинза или укроп. Хорошими предшественниками считаются томаты, картофель, капуста и лук.
Перед посевом землю стоит удобрить. На 1 м² нужно внести ведро торфа или перегноя, суперфосфат или аммиачную селитру, затем перекопать грунт. Семена высевают в лунки глубиной 2–3 см, расстояние между рядами — около 20 см.
Весной семена петрушки важно подготовить:
"Заворачиваю в ткань, поливаю теплой водой и оставляю на 2–3 дня. Дважды меняю воду. Через несколько дней можно сажать", — делятся опытом огородники. Некоторые используют стимуляторы роста, но это не обязательно.
При посадке расстояние между семенами должно составлять 10 см для листовой петрушки и 5 см — для корневой. Первые всходы появляются через две недели.