Не просто медовик, а кулинарный экстаз — пирог 4 стакана по еврейским канонам: смешаем манку, кефир и 3 яйца

9 апреля. Хозяйкам рассказали, каким образом можно приготовить еврейский медовый пирог. Понадобится немного вашего времени, минимум привычных продуктов и вдохновение.

Ингредиенты:

• манка — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• сахарный песок — 1 стакан;
• кефир — 1 стакан;
• яйца — 3 шт.;
• мед — 1 ст. л.;
• мода — 0,5 ч. л.;
• соль — щепотка;
• корица — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Влейте в отдельную миску кефир и всыпьте манку. После размешивания оставьте на 60 минут, чтобы манка разбухла.

Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера, добавьте соль и корицу. Соедините яичную массу с манкой, добавьте туда муку, влейте мед. Все хорошо перемешайте и в конце всыпьте соду. Переложите тесто в форму для выпекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Ранее мы рассказывали:

Не блюдо, а волшебная сказка: легкий салат "Морской царь" — гости тарелки вылижут

Не просто салат, а неописуемый кайф: нарезаем крабовые палочки и смешиваем с сыром — гора вкусноты готова

Не просто салат, а блаженство: смешиваем пекинскую капусту с печенью трески — через 7 минут получаем гору вкусноты

Смотрите полную версию на сайте >>>